第1週 家事をしましょう

3日目 料理をしましょう 

Từ vựng

 

Mục từ

Hán tự

Nghĩa

ふた

 

cái nắp nồi

なべ

 

cái nồi

おたま

 

cái gáo

フライパン

 

chảo rán

フライがえし

フライ返し

dụng cụ đảo thức ăn khi rán

すいはんき

炊飯器

nồi cơm điện

しゃもじ

 

cái giá múc cơm

 

Đọc thêm

 

Mục từ

Hán tự

Nghĩa

(お)ゆをわかす

(お)湯を沸かす

đun nước sôi

(お)ゆがわく

(お)湯が沸く

nước sôi

(お)ゆをさます

(お)湯を冷ます

làm nguội nước

(お)ゆがさめる

(お)湯が冷める

nước nguội

なべをひにかける

なべを火にかける

làm nóng chảo

ごはんをたく

ご飯を炊く

nấu cơm

あぶらをねっする

油を熱する

làm nóng dầu

あぶらであげる

油で揚げる

rán bằng dầu

にる

煮る

nấu

ゆでる

 

luộc

いためる

 

xào

むす

蒸す

hấp

みずをきる

水を切る

làm ráo nước

まぜる

混ぜる

trộn

こげる

 

bị cháy, khê

ひっくりかえす

ひっくり返す

đảo lộn; lật ngược

うらがえす

裏返す

đảo lộn; lật ngược

あじをつける

味をつける

cho gia vị

しおをくわえる

塩を加える

thêm muối

こしょうをふる

こしょうを振る

rắc tiêu

あじみをする

味見をする

nếm thử

あじをみる

味を見る

nếm thử

あじがこい

味が濃い

vị nồng

あじがうすい

味が薄い

vị nhạt

からい

 

cay

しおからい

塩からい

mặn

すっぱい

 

chua

できあがる

 

làm xong

できあがり

 

xong xuôi

Luyện tập

 

I、正しいほうに〇をつけなさい。
 

①魚を油で(a.煮る   b.あげる)

②フライパンにサラダ油を(a.大さじ  b.小しゃもじ)3杯入れて、熱します

③いためる前に、フライパンをよく(a.煮ましょう  b.熱しましょう)

④フライパンに小さじ1杯の油を入れて、卵(a.焼いて  b.ゆでて)ください。

⑤お湯を(a.煮て  b.沸かして)ください。

⑥最後に塩とこしょうを(a.ふって   b.たいて)、味をつけましょう。
 
 

答え

1.魚を油で(あげる)。

Chiên cá bằng dầu.

2.フライパンにサラダ油を(大さじ)3杯入れて、熱します。

Cho 3 muỗng lớn dầu xà lách, làm nóng chảo dầu.

3.いためる前に、フライパンをよく(熱しましょう)。

Trước khi xào, chúng ta hãy làm cho chảo thật nóng.

4.フライパンに小さじ1杯の油を入れて、卵を(焼いて)ください。

Cho một muỗng nhỏ dầu vào chảo, và chiên trứng.

5.お湯を(沸かして)ください。

Hãy đun nước sôi.

6.最後に塩とこしょうを(ふって)、味をつけましょう。

Cuối cùng chúng ta sẽ nêm gia vị bằng cách rắc tiêu và muối vào.

 

 

I I、(  )にはどれがはいりますか。一つ選びなさい。

⑦野菜をフライパンに入れたら、よく(  )ましょう。

a.加え                   b.刻む               c.混ぜ              d.量り

⑧材料を入れたら、(  )をして蒸してください。

a.なべ                   b.ふた               c.おたま          d.フライ返し

 

答え
7.野菜をフライパンに入れたら、よく(混ぜ)ましょう。

Sau khi cho rau vào chảo, chúng ta sẽ trộn thật đều.

8.材料を入れたら、(ふた)をして蒸してください。

Sau khi cho nguyên liệu vào, đậy nắp lại rồi nấu sôi.

 

 

 

 

Tiếng Nhật 360

Tiếng Nhật 360 - Luyện thi tiếng nhật

Find the latest bookmaker offers available across all uk gambling sites - Bets.Zone - Betting Zone Use our complete list of trusted and reputable operators to see at a glance the best casino, poker, sport and bingo bonuses available online.